Consultoría Hotelera
Experiencia en Europa, América Latina, y Caribe, con más de 40 años en la industria.
Evaluación operativa, incluyendo:
- Operación: niveles de servicio en línea con los objetivos, calidad del producto, programas de capacitación y productividad.
- Administración financiera: identificación de eficiencias y gastos en relación con los volúmenes de negocios.
- Revenue Management: análisis de oportunidades para aumentar la productividad financiera.
- Alimentos y Bebidas: evaluación de conceptos, inversiones, calidad y márgenes de negocio.
- Planificación de mantenimiento: programación de mantenimiento e inversiones, consumo energético e impacto ambiental.
- Ventas y marketing: efectividad de las acciones, canales de distribución, estrategia de posicionamiento y valor en el mercado.
- Apoyo en la selección de talento gerencial.
Conocimiento de cada mercado:
- Evaluación del desempeño de cada propiedad dentro de su mercado.
- Análisis e implementación de acciones basadas en datos disponibles y su interpretación.
- Acompañamiento al equipo de gestión en la evaluación e implementación de oportunidades, sin interferir en la actividad diaria.
Un hotel es una inversión que requiere un capital considerable. Una vez definido el proyecto, la ubicación no puede cambiar. Por eso es tan importante que:
- La ubicación tenga potencial económico a largo plazo.
- El diseño se planifique desde el principio en función del objetivo y la eficiencia.
- Exista claridad sobre las expectativas y el retorno de la inversión.
- Siempre exista una estrategia para mantenerse relevante en el mercado a largo plazo.